De chouettes recettes de tiramisu revisité aux framboises

Name: De chouettes recettes de tiramisu revisité aux framboises
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Cuisine: tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises en verrine sur assiette blanche

Le tiramisu de l'été ! Photo par Elena Krivorotova

Le tiramisu, tout le monde connait ! Un dessert italien à base de mascarpone, café et cacao en poudre qui ravit les papilles des gourmands du monde entier. Comme bien des desserts, il se décline de nombreuses manières où le café peut être remplacé par d'autres saveurs toutes aussi délicieuses.

Le tiramisu aux framboises fait partie de ces variantes tant appréciées, en particulier l'été. Frais et léger, il revisite à la perfection le classique italien. Tout framboise, agrémenté de fraises, d'abricots ou de litchi, il y en a pour toutes les envies !

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Tiramisu aux framboises

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Pour ceux qui ont beaucoup de framboises dans leur jardin, je vous propose un tiramisu généreux en framboises. Pour les autres, vous pouvez diminuer la quantité de framboises car elles sont souvent chères en barquette.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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